Speisekarte
Libanesisch-syrische Gerichte à la carte
Bekannt aus: Hamburger Abendblatt, Mopo, NDR, Bild Zeitung, Prinz, Radio Hamburg
Vorspeisen
Auf Wunsch servieren wir ihnen alle Speisen vegan und glutenfrei.
Mazza-Teller صحن مقبلات
(Vegetarisch)
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
6 gemischte Pasten und Gemüsesorten mit den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens
13,90€
Kehbbe Michwyia كبة مشوية
aus Hackfleisch & Bulgur gefüllt mit Zwiebeln, Walnuss und Pinienkerne gegrillt auf Salat
9,90€
Halloumi جبنة حلوم مقلية
13,50€
Falafel Teller فلافل عربي
(Vegetarisch)
Kichererbsen-Bällchen mit Sesamkruste mit frischem Salat und Tahina-Sauce
10,90€
Makanek نقانق
Hausgemachte Mini-Lammwürstchen mit frischen Pommes und Salat
12,50€
Schawarma arabi شاورما عربي
Geröstete Teigtasche mit marinierten Hähnchen gefüllt mit Salat, Pommes und Knoblauch Creme
10,90€
Hummus bil Lahme حمص بل اللحمة
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot und Kabiss
10,90€
Hauptgerichte
Holzkohlegrill-Spezialitäten: مشاوي على الفحم
Fleischplatte nach syrischer Art (für 2 Personen)
صحن مشاوي مشكل لشخصين
Hähnchenbrustfilet, Kafta, Putenschaschlik, Lammwürstchen, Lammkotelett in arabischen Gewürzen mariniert auf Reis mit Petersiliensalat – Hummus-Auberginencreme und scharfem Pitabrot
55,00€
Mix – Platte صحن مشاوي مشكل
Kafta, Shich-Taouk und Putenschaschlik mit Salat, Hummus-Auberginencreme, Harissa-Korianderkartoffel mit Sumak-Petersilien-Pitabrot
19,90€
Lammkebab Shami كباب شامي
auf Safranreis mit Hummus & Baba Ghannouj mit Salat und Sumak-Petersilien-Pitabrot & mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
19,90€
Lamm bil Jebne كاستاليتة بل الجبنة
Neuseeländisches Lammkotelett auf Safranreis mit Hummus & Baba Ghannouj mit Salat und Sumak-Petersilien-Pitabrot & mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
24,90€
Kebab L‘Amira كباب حلبي
pikante Lammhackspieße mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln dazu Salat, Hummus, Baba Ghannouj und Sumak-Petersilien-Pitabrot
20,90€
Lammspieße (aus der Keule) لحمة شقف
auf Safranreis mit Hummus & Baba Ghannouj mit Salat und Sumak-Petersilien-Pitabrot & mit gegrillten Tomaten-Zwiebeln
20,90€
Kebab bil Karaz كباب بل الكرز
Lammhackspieße auf Granatapfel-Kirsch-Ingwer-Sauce mit Gemüse und Safranreis
21,90€
Kibbeh bil Leban كبة بل اللبن
4 Fleischbällchen aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Zwiebeln, Rinderhackfleisch mit Granatapfelkernen und Pinienkernen in Joghurt-Basilikum-Sauce dazu Gemüse & Basmatireis
19,90€
Sish Taouk شيش طاووق
marinierte Hähnchenbrustfilet-Spieße mit frischen Pommes, Knoblauchcreme und Sesam-Sauce, dazu gemischter Salat
19,90€
Schawarma Teller صحن شاورما
Mariniertes Hähnchenfleisch vom Grill auf Safranreis mit Salat & Knoblauchcreme und Scharfem Pitabrot
17,90€
Samake bil Tahini سمكة بل الطرطور
gegrilltes Doradenfilet mit Batata hara und Tahini-Petersilien-Sauce
19,90€
Maklube Betanjan مقلوبة باذنجان
(Vegetarisch)
Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen, auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse
18,90€
Maklube Dajaj مقلوبة بل الدجاج
Würziger Reis-Auberginen-Hähnchen Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen, mit orientalischem Tzatziki und Fatuch-Salat
18,90€
ab 2 Personen
Tajine nach Marokanischer Art
(Vegetarisch) Vorspeise
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
6 gemischte Pasten und Gemüsesorten mit den traditionellen pikanten Gewürzen Syriens.
Hauptgang
Tajine mit Merquez (pikante Würstchen) mit Couscous Royal
Tajine mit gegrillten Hähnchenspießen mit Couscous & Berjanireis
Tajine mit gegrilltem Doradenfilet mit Couscous & Berjanireis
Tajine mit Lammhack gefüllt Käse und Pistazien mit Couscous & Berjanireis
P.P. 25€
Vegetarische Hauptgerichte
Die weltberühmte syrische Vorspeise des Orients.
Gemischte Pasten- und Gemüsesorten mit den traditionellen, pikanten Gewürzen Syriens
10 Sorten / 18,90€
Maklube Betanjan…
Würziger Reis-Auberginen-Auflauf mit Mandeln, Datteln und Rosinen, auf einer Joghurt-Basilikum-Sauce mit diversem Gemüse
18,90€
Großer Falafel Teller…
Kichererbsen-Bällchen mit Sesamkruste mit frischem Krautsalat, Tahina-Sauce und Schafskäse
18,90€
Tajini vegetarisch
Tajini mit Gemüse und Couscous-Royal
18,90€
Auf Wunsch servieren wir Ihnen alle unsere Speisen vegan und glutenfrei.
Speisen der Tageskarte und À-la-carte passen wir auf Wunsch an, so dass sie vegan und glutenfrei sind. Auch wenn Sie Tierprodukte oder Getreide meiden, können Sie bei L’Amira lecker essen.
L’Amira, bedeutet „die Prinzessin„
Hier beginnt Deine kulinarische Reise durch den Orient. Die syrisch-libanesische Küche zählt zu den besten des Orients und zeichnet sich besonders durch ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen aus. Zu den delikaten syrischen Spezialitäten gehören die raffiniert zubereiteten und schmackhaften Vorspeisen, bekannt als Mazza. Dazu gehören Hummus, Tabouleh, Auberginenmus, Falafel und vieles mehr. Warmes Fladenbrot (Pita) wird als Beilage serviert. Als Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen reichhaltigen Variationen von Lamm, Hähnchen oder vegetarischen Gerichten. Reis und Gemüse werden in der Regel als Beilagen gereicht. Zum krönenden Abschluss gibt es hausgemachtes Eis und Mokka, eine arabische Kaffee-Spezialität mit Kardamom.
Gestalten Sie Ihr Catering nach Ihren Wünschen, sei es mit Vorspeisen, Fingerfood, Suppen oder einem umfassenden Buffet. Unsere professionellen Mitarbeiter liefern die Speisen direkt zu Ihnen nach Hause und stehen Ihnen bei Bedarf auch beim Servieren und Aufräumen zur Seite. Für größere Veranstaltungen bieten wir ein Full-Service-Paket an, einschließlich einer feinen Auswahl an Olivenölen aus aller Welt. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot!
RESTAURANT MIT CATERING
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